РЕЦЕПТ НА МЕСЕЦОТ

Посен зелник со пченкарно брашно
 
  Состојки за 6 порции:

600gr пченкарно брашно
500gr коприви или спанаќ
1 шоља зејтин
сол
1 пециво

Приготвување:
Се замесува тесто од пченкарно брашно, пециво, вода, малку сол и зејтин.
Половина од тестото сипете ја во подмачкан плех, поравнете да добиете равна кора.
Исчистениот спанаќ (или коприви) измијте го и пропржете го кратко време на зејтин. Се сипа спанаќот врз кората и рамномерно се распоредува, преку него се сипа остатокот од тестото, со што се обликува втората кора.
Се пече на умерена температура околу 1 саат.

СЕ ГРИЖИМЕ ЗА КВАЛИТЕТОТ И СЕ ГРИЖИМЕ ЗА ВАС

НЕКОЛКУ СОВЕТИ ЗА ВАШЕТО ГОТВЕЊЕ

ПРОБАЈТЕ ГИ НАШИТЕ СПЕЦИЈАЛИТЕТИ
Повелете да ги пробате нашите специјалитети: грне и пита печена под вршник

адреса: Сарај, 1000 Скопје Македонија, тел: +389 2 205 79 58, раб. време 12-24 (викенд 12-01)
© 2008 Ресторан Ореов Лад. Сите права задржани. Изработено од NextSense